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Piatti tipici trentini, la tradizione e quali sono

I piatti tipici trentini sono stati influenzati da altri popoli, questo per i molti secoli in cui il Trentino è stato legato alla Contea del Tirolo. Oggi questi piatti risentono dell’influenza della cucina tirolese e di quella austriaca.

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Suvereto. Guida alle cose da fare e da vedere

Suvereto si trova in provincia di Livorno, nell’alta Toscana. Il territorio in cui ricade è la bellissima Val di Cornia, zona rinomata per la produzione di vino tra cui spicca il Val di Cornia Suvereto DOC. Altro motivo per visitare Suvereto è l’inclusione nel circuito dei Borghi più belli d’Italia. Il nome deriva dal latino […]

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Villaggi in Sardegna dove i bambini non pagano

La Sardegna meta perfetta per le vacanze estive sia per i giovani che per le famiglie, grazie alle meravigliose strutture che mettono a disposizione servizi perfetti e ben organizzati anche per i bambini. Oggi voglio farvi conoscere i migliori villaggi in Sardegna dove i bambini non pagano.

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Vino Lizzano DOC

Il Lizzano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto. Questo vino prende il nome da un centro abitato della provincia di Taranto che è il centro della sua zona di produzione che comprende i comuni di Lizzano e Faggiano. È ricavato maggiormente da uve Negroamaro, vitigno coltivato in Puglia da cui si ricava anche […]

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Malvasia del Salento

L’uva Malvasia è molto diffusa in Italia e viene utilizzata sia per produrre l’omonimo vino, sia per “tagliare” altre uve quando questo è ammesso dalla relativa disciplinare. Anche il salento ha la sua malvasia ed il vino che se ne ricava è chiamato proprio “Malvasia del Salento”.

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Vino Vespaiolo

Il vino vespaiolo è un bianco DOC prodotto in Veneto, nella provincia di Vicenza. Viene definito un vino per “palati audaci”, che sappiano apprezzare l’abbinamento tra freschezza ed acidità in bocca. Abbinato al Baccalà Mantecato e alla Polenta da il massimo di se. Scopriamolo insieme.

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Visitare Amalfi. Storie, Tradizioni, Curiosità

Chi non l’ha mai vista forse ha delle difficoltà a capire, il più delle volte le parole non bastano per descrivere le emozioni che suscita la Costiera Amalfitana: roccia, mare, pareti a strapiombo, borghi arroccati che vengono  comunemente chiamati “paesi presepe”, eleganti ville immerse nel verde. Il tutto percorso da una sola strada tortuosa, ricavata […]

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Malvasia delle Lipari DOC

Il Malvasia delle Lipari è un vino DOC la cui produzione è consentita nell’arcipelago siciliano delle isole Eolie nella provincia di Messina. E’ un vino dorato con riflessi ambrati e un sapore delicatamente dolce quasi mielato, tanto che gli antichi lo chiamarono “nettare degli dei”.

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I migliori vini bianchi della Sardegna

Che la Sardegna sia una terra di meraviglie non è più un mistero per nessuno. Così sospesa com’è tra cielo e terra, circondata dal mare e dagli effluvi profumati della macchia mediterranea, la Sardegna è anche una terra di grandi vini, conosciuti e utilizzati in tutto il mondo. Grazie al clima fresco e ventilato quasi […]