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Lo Zafferano. L’oro giallo italiano che piace anche in America

Nel mondo, i prodotti agroalimentari italiani sono da sempre considerati un’autentica eccellenza. Accanto ai classici Parmigiano Reggiano, vini vari e prosciutto di Parma, si sono fatti strada altri alimenti con minor cassa di risonanza ma dalla qualità indiscutibile. E’ il caso dello zafferano, una spezia molto pregiata e dalla resa molto bassa, al punto di […]

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La cucina tipica sarda per trattarti bene durante il tuo viaggio

Hai in programma una vacanza in Sardegna e vuoi approfittare del meglio che la regione può offrire a livello enogastronomico? Di seguito faremo una carrellata delle pietanze e dei prodotti che davvero non potranno mancare nel tuo prossimo viaggio. Ce ne sarà davvero per tutti i gusti.

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Prodotti Tipici Italiani, quali sono i principali?

I cinque prodotti enogastronomici che solo l’Italia offre. Dietro alla tipicità della tradizione made in Italy, una grande materia prima Oltre ad essere un popolo di poeti, santi e navigatori, gli italiani sono soprattutto dei buongustai in fatto di cucina ed enogastronomia. Sappiamo riconoscere molto bene ciò che è buono da ciò che non lo […]

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Esportare Vino negli Stati Uniti

Molti produttori sognano di esportare il proprio vino all’estero. Gli Stati Uniti rappresentano uno dei mercati più interessanti sotto questo punto di vista, visto l’apprezzamento da parte di una vasta fascia di popolazione. In questo articolo andiamo a vedere quali sono i passi da compiere per esportare vino negli USA.

vini alto adige

Un viaggio alla scoperta dei vini dell’Alto Adige

Con i suoi cinquemila ettari di terreni coltivati a vigneti, da parte di oltre cinquemila vignaioli, il Trentino Alto Adige è una delle regioni italiane più rinomate per i vini. Quello che non si immagina, considerata l’estensione territoriale molto limitata, è però la grande varietà di vini che provengono dalla zona: basterebbe considerare, in questo […]

fiera del riso alla scala verona

Fiera del riso di Isola della Scala: l’appuntamento per gli amanti del risotto

Se ami il riso, in tutte le sue forme, c’è un appuntamento che non dovresti assolutamente perdere: la fiera del riso di Isola della Scala. Zona di risaie, con un prodotto d’eccellenza come il riso vialone nano e con una lunga tradizione culinaria in materia, ogni anno ospita quasi un mese di incontri, feste, esposizioni, […]

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Alle isole Tremiti in famiglia: l’arcipelago tutto da scoprire

Le isole Tremiti si trovano all’incirca a 12 miglia di fronte alle coste della Puglia. Esse comunemente sono definite le perle dell’Adriatico, data la loro particolare bellezza. Le isole che compongono l’arcipelago sono San Nicola, San Domino, Caprara, Cretaccio e Pianosa. Esse racchiudono una storia millenaria e si possono definire dei veri e propri musei […]

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Viaggio Sardegna: come organizzare una vacanza low cost in un posto da sogno

La Sardegna è oggi, come ieri, una delle mete più ambite dai turisti perché è un piccolo angolo di paradiso capace di offrire un’eccellente cucina, tante cose da visitare, tante attività da fare. L’isola quindi è ambita non solo per il suo mare e le sue spiagge caraibiche mozzafiato, ma anche per il divertimento. Annoiarsi […]

Lapponia

VIAGGIO ROMANTICO IN LAPPONIA, VERSO L’AURORA BOREALE

Se siete è alla ricerca di una destinazione insolita, meno scontata delle classiche mete invernali, prenotate una vacanza in Lapponia. E non ve ne pentirete. A parte il fatto che è il paese di Babbo Natale, indubbiamente affascinante per i bambini, questa terra è un luogo magico, perfetto per chi sogna una vacanza romantica tra […]

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Piatti tipici trentini, la tradizione e quali sono

I piatti tipici trentini sono stati influenzati da altri popoli, questo per i molti secoli in cui il Trentino è stato legato alla Contea del Tirolo. Oggi questi piatti risentono dell’influenza della cucina tirolese e di quella austriaca.